活动开始，本系播放了一段回顾影片，展示了去年课程的精彩瞬间。影片中，学生们在唐迎华总裁的指导下，深入了解食农企业运作并成功应用所学知识，为产学合作课程奠定了坚实的基础。
随后，张宏浩主任上台感谢唐迎华总裁及各企业导师的悉心指导。根据去年课程的教学评鑑结果，整体教学获得了学生的高度好评，显示出课程在实务操作和学术指导方面的成功。林裕彬院长和卢虎生前院长也致词祝贺，并对课程启航表示支持。林院长特别建议利用影音平台进行广泛宣传，以吸引更多对农经领域有兴趣的学生参与。
中卫发展中心的谢明达董事长与唐迎华总裁及企业导师们结缘在2019年由本校与农委会（现称农业部）及中卫中心联合开办的「台湾科技农企业领袖人才创新培训班」。谢董事长在致辞中重申了企业与学术界合作的重要性，期望通过创新培训模式，提升学生的宏观思维。
随后，企业导师们一一上台领取聘书，期待通过他们的卓越经验，让学生在本学期获得丰富的学习成果。在全体大合照后，弘扬食品公司谢奇峯董事长分享了植物肉技术的最新进展，探讨了该技术在未来食品行业中的潜力，拓宽了学生们的视野。
唐迎华总裁将继续主讲此课程，内容涵盖企业领导、经营管理等方面。通过小班教学和实习参访，学生们将深入了解食农企业的实际运作，提升在「农企实务」、「经营管理」及「总裁领导」等方面的能力，助力他们未来的职业生涯。
此次启航活动的成功举办，不仅标志着「企业总裁领导实务」课程的再度前行，更是学界与产业合作的新篇章。本系期待通过这一课程，促进学术知识与实务经验的深度融合，为学生的未来发展奠定坚实的基础。
